segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

as fadas polvilham






polvilhar: o verbo mais bonito da culinária. por causa dele comecei a gostar de ler as receitas de bolos em que sempre encontrava um "polvilhe com açúcar em pó" ou "polvilhe com um pouco de canela" ou... ah! é como se as nossas mãos fossem as de uma fada. pózinho aqui pózinho ali, tlim tlim aqui plim plim ali, um bocadinho de amor aqui um bocadinho de ternura ali...
tantos bolos que podiam não-se-chamar bolos de cenoura, laranja ou iogurte, mas, por exemplo carícia às trincas, torta de beijos, tranças de mimo. sei lá. os doces precisam de amor, as nossas mãos servem para isso, para os polvilhar de... sim, é isso.



vou fazer biscoitos e baptizá-los de meiguinhos de amêndoa.


(acho que vão ficar enjoativos, com este açúcar todo que me cobre as palavras)

Sem comentários:

Enviar um comentário